香港 双箭牌 超级澄面 澄粉 小麦淀粉 可做水晶虾饺皮500g分装

4包包邮24省，限发默认快递 全峰快递

香港原装进口双箭牌澄面 小麦淀粉 澄粉分装500g 水晶蝦饺品名：香港进口 原装双箭牌 澄面/小麦淀粉

【规格】：500克（分装）新品秒杀；整包22.7KG

原装进口为45磅就是45.4G

【宝贝介绍】：澄面，中式面点必备材料

      此款澄面是香港原装进口的，比白鹤的要好很多哦，在香港很多五星级酒店或高级餐厅都可以见到它的身影......很值得亲们一试哦！

水晶虾饺的制作方法：

原料：

澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。

做法：

1、将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透，再加猪油揉匀成团，待用；

2、生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒；干笋丝发好，用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀；

3、在虾茸中加点盐，用力搅拌，放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀，放入冰箱内冷冻；

4、将澄面团摘胚、制皮，包入虾陷，捏成水饺形，上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可。