金兰生抽590ml 台湾原产金兰酱油生抽 凉拌生抽酱油 玻璃瓶纯酿造

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台湾金兰酱油的历史

    1936年起到1977年间共计42年，公司名称一直维持为“大同商事株式会社”，以半手工半机械模式酿制。在1960年由第二代钟秋桂接棒之后，正式更名为“金兰酱油食品股份有限公司”，并在桃园县大溪镇另辟酿造厂。1985年，第三代钟德尚接手，鉴于食品多元发展的趋势，再度改名为“金兰食品股份有限公司”使用至今。

金兰酱油的特色

    台湾金兰酱油是以植物蛋白质为原料，经发酵、熟成后，添加食盐、糖类、酒精、调味料等的调味品，属于天然酿造酱油，无色素、无防腐剂等危害身体健康的物质，而且在酿造上也需要一定的时间，因此“一分钱一分货”。台湾金兰酱油甜口较多，而且甜口酱油符合台湾、日本九州、冲绳及东南亚地区居民嗜好甜调味品的特点。