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店铺名称: 伴客山珍食材
旺旺: longweizh
商品永久链接: 冰冻松茸500克西藏林芝野生松茸7-9cm 包顺丰
卖点:西藏林芝产的松茸,懂行的人都应该知道林芝松茸品质很好,全是今年新货,产品都是童茸(刚破土的松茸,未开伞,口感营养比较好,菌体长7-9cm,专供出口)包顺丰,泡沫箱保鲜运输
标签:林芝,松茸,西藏,冰冻
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西藏林芝冰冻松茸上市啦!由于交通不便、运输成本高,每年林芝的新鲜松茸不方便销售,新采的松茸基本上只能做成干片或冻起来,不像其它松茸产区把好的新鲜松茸挑出来卖掉,剩下的才冻起来,所以说懂行的人就会知道买松茸干片和冰冻松茸要选林芝的。
\\发货方式:
\\【品名】冰冻松茸
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【产地】西藏林芝
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【重量】1斤(包顺丰)
\【包装】泡沫箱保鲜包装
\【简介】松茸,别名大花菌、松口蘑,这是刚破土的松茸,纯野生,目前尚不能人工种植,未开伞,口感营养比较好,菌体长4-9cm,专供出口,一般不在国内销售
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【食用方法】煲汤、炒菜
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食用方法
\松茸海参
\ 原料:主料,鲜松茸菌150 克、水发海参150 克、笋片50 克;调料,料酒、味精、精盐、姜末、葱花、猪油、鸡汤。
\ 制法:
\ 1.将鲜松茸菌放清水泡一段时间,去掉菌伞上表皮,洗净后切片,下沸水锅焯一下捞出沥水。
\ 2.将水发海参去杂洗净切成片,放入沸水锅中焯后捞出。笋片下沸水锅焯一下捞出。
\ 3.炒锅中放入猪油,烧至五成热时下葱、姜煸出香味,烹入料酒,加入海参、松茸菌、笋片、精盐、味传、鸡汤,烧至海参、松茸菌入味,盛入汤盘,淋上麻油即成。
\
\松茸鲍鱼
\ 原料:主料,鲜松茸菌150 克、罐头鲜鲍鱼150 克;调料,精盐、味精、葱段、姜片、湿淀粉、鲍鱼汤、鸡汤、猪油。
\ 制法:
\ 1.先将松茸菌洗净,放沸水锅焯一下捞出,用冷水投凉,撕去菌伞表皮,切成四瓣码在盘中。鲍鱼用刀切成三片,也放在盘中。
\ 2.炒锅放猪油烧热放入葱、姜煸成金黄色,放入鲍鱼汤、鸡汤、精盐、味精、松茸菌、鲍鱼,用中火煨至松茸菌、鲍鱼入味,拣出葱姜,用湿淀粉勾芡,出锅装入盘内即成。
\
\松茸虾仁
\ 原料:主料,松茸菌150 克、鲜虾仁150 克、笋片50 克、青菜心50 克;调料,料酒、精盐、葱花、姜丝、素油。
\ 制法:
\ 1.将松茸菌去杂洗净切条。将虾仁洗净。
\ 2.油锅烧热,加入葱姜煸香,放入虾仁煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入精盐、松茸菌、笋片、青菜心,炒至入味即可出锅。
冰冻松茸500克西藏林芝野生松茸7-9cm 包顺丰评价
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