2015浙江特产安吉正宗石笋干特级天然鲜嫩石笋干 4件包邮

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2015浙江特产安吉正宗石笋干特级天然鲜嫩石笋干 4件包邮评价

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山凹凹土特产店

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品名：高山野生石笋干（特级）

规格：500克/包

价格：每包35元

笋的营养价值

笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且笋干的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。