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    云南野生贡品级糯皂角米皂荚雪莲子
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皂荚,贡品,云南,皂角

云南野生贡品级糯皂角米皂荚雪莲子

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云南野生贡品级糯皂角米皂荚雪莲子评价

辽宁丹东 ID792623 :
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评论时间:2025年04月02日

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评论时间:2025年04月02日

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美味芸珍 
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图文详情

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品名:云南野生滇皂角米

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产地:云南梁河

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重量:100克

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皂角米简介:滇皂荚 俗称滇皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

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食用方法:煲粥、炖汤

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       皂角米是皂荚的果实,云南特产。很多人不了解皂角米是因为它产量不大。 全国只有两个主要产皂角的地方,一个地方是云南梁河县,另一个是贵州的毕节地区云南的皂角称滇皂角,贵州的皂角称黔皂角,功效基本相同,但也有不少区别。

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       贵州皂角米片更厚一些、煮后口感不如云南皂角米、胶原蛋白相对也少一些;云南的滇西地区阳光充足,雨水充沛,生态环境未被破坏,所以云南的皂角品质更佳。但由于产于西南边陲,未被人充分认识,藏在深闺无人识,所以价格还是处于被低估的阶段,趁现在非常具有性价比的时候,大家不妨尝试一下。

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还是先来看看云南特产皂角米吧~              

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干的皂角米并不是很大,颗粒圆润。但是用水泡发之后,你会发现它的个头大大增加了,变得饱满而晶莹剔透,真是想象不到,看起来那么漂亮!真想吃一口,别急!还没煮呢~                

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皂角米当中含有丰富的植物胶原蛋白,有植物燕窝的美誉。所以美女们一定不可错过!常吃皂角米,你会发现不仅味美,而且皮肤白白嫩嫩,水当当

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皂角米好,可是,究竟怎么吃呢?

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在这里我把我家美女的最爱的吃法跟大家分享:

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皂角米食谱:

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1、煮粥最清甜可口。

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取适量的皂角米,淘一淘,用温水浸泡2小时左右,等泡发的白白胖胖的,再与您喜爱的食物(如:银耳、大枣,薏米,莲子,绿豆等)放在一起用小火1个小时左右,再加点加糖或者蜂蜜,就大功告成了。

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你看,晶莹透亮,味道清香,软软糯糯,非常爽口。忍不住想吃一口!

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大家可以每天晚上煮,晚上可以吃一点,第二天早上用微波炉一热,就是最美味的营养早餐哦!

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也可以周末多煮一点,放在冰箱里,想吃的时候热了吃,又省事又方便。

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2、煮鸡肉汤或排骨汤。取适量的皂角米,淘净后直接与鸡肉或排骨一起炖,再加点食盐和少许味精,真是太美味啦!而且还可以使产妇乳汁畅通哦。

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小贴士:芸珍店主美眉最爱吃皂角米,喜欢用玻璃水壶煮皂角米,哈哈。质量好的厚玻璃茶壶,真的是煮茶煮甜点两相宜呢。因为每次大概就煮两个人吃的份,所以如果用锅子的话,就太少,都不好放水,于是就用相对小一点的玻璃茶壶来煮了,而且煮的过程看上去赏心悦目,吃得自然开心。

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              大家都来尝一尝吧~

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