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我来自井冈山下的一个小村庄----新民民族村.
村里人都是从越南归侨的难民,1982年3月从越南迁移定居于江西省峡江县。
村里有京族、侗族、壮族、瑶族、傣族、苗族、彝族7个少数民族,尽管文化习俗不同,但多年来却能和睦相处。
我的父亲1961年出生于越南。那时候生活很艰苦,平日要将豆角,萝卜,黄瓜等新鲜蔬菜腌制起来,留以后没菜时食用。所以很擅长做腌制品。


CCTV-7采访我们村庄
下面是我们自家菜园的鲜豆角,施用有机肥,无农药残留。自己家也吃,安全方面请大家放心食用。
每天将新鲜的豆角采摘~



采收后,用自来水洗净。


将老的豆角挑出来~(豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆)



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