东北特产 干菜 地瓜梗干 地瓜梗地瓜秧干 韩国咸菜 三件包邮

3件包邮（内蒙、海南、甘肃、宁夏、贵州、西藏、新疆、青海）港、澳、台不包邮

都是精挑细选的地瓜梗，无杂质，无老梗，免挑。

推荐菜谱：

1、地瓜梗咸菜

首先，将约半斤的干地瓜梗用水沁泡一天。再把发好的地瓜梗洗净，连同准备好的内置大料、花椒的调料宝一起放入高压锅内，扣阀上火喷气煮20分钟。凉后出锅攥干，改刀寸余长。备好葱、姜、蒜、干椒，切成末。还需要两匙盐、一匙糖、一匙鸡精、二两老抽、一两海鲜酱油、香油些许。
炒锅内放二两豆油烧热，先放葱姜干椒末炒出香味，放备好的地瓜梗炒透入味，加入老抽、海鲜酱油、盐、糖再炒，如有牛肉汤此时放点稍煮一下更好。最后淋香油、撒蒜末翻炒一下既可出锅。置盆中晾凉封闭冷藏，每次盛一点食用。
这道地瓜梗咸菜色泽黑红，鲜香入口，吃一口就想吃第二口，稍不留神就会贪吃口咸，注意适量噢！

2、地瓜梗炖肉
主料：干地瓜梗、牛后腿肉；
辅料：花椒、大料、盐、糖、豆瓣酱、葱、蒜、姜、料酒；
做法：
1、 提前用冷水将干地瓜梗浸泡二小时，牛肉切块用冷水泡半小时去血水。
2、将牛肉放入高压锅，加水及少量料酒上气压二十分钟至软烂；
3、热锅放油，油温六七成热时放入花椒粒及大料爆香，再想继放入姜、蒜、葱段两匙豆瓣酱、一匙糖、适量老抽酱油。炒香后加水；
4、水开后再相继放放牛肉及地瓜梗，小火炖半小时，出锅前加盐及鸡精调味。
5、出锅装盘，吃大家都会了，哈，牛肉咸鲜带辣，又软嫩多汁，没有柴的感觉，地瓜梗很有咬头，又吸收了牛肉的香味，超级爱吃，而且我发现第二顿再吃的时候地瓜梗会更回入味，赞一个，能弄到材料的朋友试着做一下，真是好吃！