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新店开张,亏本巨献啦!正宗长岛小金钩海米,只要28.8元哟!欲购从速哟!两件包邮,还送随机小礼品哦!
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正宗长岛小金钩,质地干硬,有嚼劲(小心您的牙齿哟),味道鲜美,别有一番风味,去过长岛的或者吃过小金钩的亲估计都会在网上回购的吧!小店会让亲回味纯正熟悉的味道。
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100%不含任何添加剂和防腐剂,
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\\儿童和孕妇都可以放心食用。
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虾米,即干,又名、、,是用、、羊毛虾和等加工的熟干品。
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\ 虾米是著名的,有较高的价值。据测定每一百克虾米含58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种等。\
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\ 1、虾营养,含是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的、、、等及、等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;\
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\ 2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防及心肌梗死;\
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\ 3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有功效;\
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\ 4、日本的科学家发现,虾体内的有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;\
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\ 5、 虾皮有镇静作用,常用来治疗、诸症;\
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6、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
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咱家的虾米都是去皮、干净、无沙、无杂质、纯天然精拣野生小海米。而且是淡干的,口味咸淡适宜,不像盐干的那么咸,请放心购买哟!店主的爸爸最喜欢饭前倒二两小酒,就着虾米慢慢品尝呢!
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这款是小虾米,大约1厘米左右。小虾米颗粒饱满,肉质紧实,有嚼劲,自己和家人食用,非常实惠的。有需要大虾仁的亲也可以看店里别的宝贝哟!
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虾米最有的成分其实是和虾仁上红颜色的成分,名称叫,是迄今为止发现的最强的,虾皮中的含量是800PPM左右,但如果红色成分已经褪色,说明虾青素已经被了。所以分辨虾米是否新鲜也很容易的。请各位亲们不要光比较大小和价钱,品质和口味更重要哦!要相信一分钱一分货,咱家的虾米绝对是不掺杂陈米,性价比超高的良心货哟!
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烹饪小技巧
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\ 注:虾米烹饪前须清洗,一般第一遍泡出的水不要使用。\
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\ 1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可;\
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\ 2. 泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可;\
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\ 3. 泡海米的水,营养丰富可用于烹制菜肴。\
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\ 4. 虾米也可以当零食、下酒菜直接食用。\
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5. 虾米还可以包在饺子、包子里,别有一番风味呢!
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下面分享两个小菜谱:
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\ 虾米拌黄瓜\
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\ 原料:黄瓜,虾米,香油,酱油,蒜末,精盐,醋、味精。\
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\ 做法:1.黄瓜洗净,用刀平拍几下,然后切成块。\
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\ 2.虾米用沸水烫一下,放入碗中。碗内加入酱油、醋、盐、味精、蒜末、香油调匀。\
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\ 3.然后加入黄瓜拌匀,盛入盘中即可。\
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\ 海米冬瓜汤\
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\ 材料:、海米、姜片、葱、香菜、植物油、料酒、胡椒粉、盐。\
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做法:1.海米用温水洗一下,冬瓜切成片棹一下过凉水。
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2.锅中放底油,放入葱、姜、海米爆香。添加热水,小火煮一会儿,然后加入盐和胡椒粉。
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3.倒入冬瓜,煮至瓜片透明。起锅前,撒入香菜沫。
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\ 虾米的保存\
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\ 1. 淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。\
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\ 2. 咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中;\
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\ 3. 无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。\
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4. 放冷柜直接保存,在一定时间内食用。
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