传统糕点滁州酥糖芝麻酥糖 特产土特产小吃点心甜食零食特价

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  店主的最爱！除了夏天，家中必备，每日午餐后必吃的餐后甜点哦！

滁州名产酥糖，原名“面糖”、“董糖”，起源于明朝末年。它是用纯白芝麻、白糖粉、富强粉等为原料。生产出的糖块厚薄均匀，剖面层次清晰，呈螺旋体，入口酥软，细腻无杂质，香味浓郁，甜而不腻，文人墨客赞之日：“香召云外客，味引洞中仙”，营养丰富，老少咸宜。其“味甜而不腻，糯而不粘、酥而不碎”，老少咸宜，深受群众喜爱。

酥糖亦称“面糖”、“秦尤酥糖”、“董糖”。明末，滁州作坊开始以麦面、芝麻、糖为原料，经焙炒、加工而成，俗称“面糖”(小包糖)。清初，有秦、尤姓两位师傅将面糖用糯米稀骨作包衣，进行改制而成，故又称之为“秦尤酥糖”。后一位董姓师傅又将秦尤酥糖精心改制，将糯米稀骨多层次与面糖折叠，即谓之“董糖”。又有文人撰写一说：“明崇祯年间，江南名艺妓董小宛，擅长烹饪，精于制作花露，巧手会做糖食糕点。一次才子冒襄(字辟疆)生病，董小宛独出心裁以芝麻、白糖、炒面、糖稀、香油等原料，精心制作方块酥糖，给冒襄食之。”其糖“酥脆香甜、开胃心爽”。后经民间流传，人们即称此糖为“董糖”。

滁州酥糖选用纯黑、白芝麻、精白砂糖、富强粉等精心加工，产品形似螺旋体，香甜松酥，可干食之，亦可冲泡即饮，有滋阴补血之功效！

此产品有两种口味哦！黑芝麻和白芝麻口味！亲选购的时候可以备注要黑芝麻还是白芝麻的，如果没有备注就两种口味混合着发了！

酥糖芝麻香味浓郁，吃后口齿留香，回味良久！饿的时候可以吃，累的时候也可以吃哦！酥糖含糖份，可以快速的补充体力！

小心：酥糖会上瘾哦！尤其是喜欢吃甜食的美眉！