8元运费不限重 贵州毕节大方特产 豆棒 豆筋 纯手工做 1斤

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满包邮   活动日期：2015-10-20 00:00 -- 2016-10-15 00:00

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单笔订单买满150元，免邮费（不免邮地区：黑龙江,西藏,新疆,台湾,香港,澳门,海外）；

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豆棒其形如棒，故有此名。其制作方法是：将大豆用温水泡胀，磨成豆浆；用纱布过滤，豆渣弃之不用，将豆浆煮沸，用蒲扇扇其表面，使之结皮，用竹棍将皮裹起；然后再扇再裹，直至豆浆被裹完，一层层豆腐皮均无叠附于竹棍之上。稍干后，用刀剖开，取出中间竹棍，便做成了一根豆棒。把八根至十根不等的豆棒串成一排，就成了通常所见的豆棒。

豆棒用热水浸泡一晚后既可与肉类、蔬菜一起煮汤，亦可单独炒成菜肴如焖红烧肉。

豆棒含粗蛋白46%，植物脂肪17%，水分13%~14%，糖3%~4%左右。豆棒为大方人民所喜爱，亦属贵州省传统名特食品。