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利川,土家,特产,腊肠,腊肉
湖北大派特产腊烟熏土香肠土猪腊肉土家风味500g麻辣腊肠利川特产
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验货师评语优点土炕香肠 标签：利川,土家,特产,腊肠,腊肉
刘俊你 描述相符：4.69 服务态度：4.75 发货速度：4.74
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店铺名称: 刘俊你
旺旺: 刘俊你
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卖点：土炕香肠
标签：利川,土家,特产,腊肠,腊肉
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\\\ \ | \\卖家促销 活动日期：2017-10-18 00:00:00- 2017-10-25 18:54:20\ | \
| \单笔订单满 58.00 元就包邮 (海外,台湾,香港,澳门,新疆,西藏,内蒙古,宁夏,青海,甘肃,黑龙江,吉林,辽宁)地区除外\ | \|
| \备注：该优惠对全部买家有效\ | \
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\\| \\ | \\卖家促销 活动日期：2017-09-22 20:35:12- 2017-10-07 00:00:00\ | \
| \单笔订单满 58.00 元就包邮 (海外,台湾,香港,澳门,新疆,西藏)地区除外\ | \|
| \备注：该优惠对全部买家有效\ | \
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- \ 川味的原料：猪肉（后臀尖）4000克、腌渍4条；
\ 川味的配料：矿泉水瓶一个；
\ 川味的调料：白糖40克、高度白酒150ml、60克、60克、盐100克、10克、30ml。
\ 自制川味香肠的做法：
\ 1、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；
\ 2、生姜洗净后用压蒜器压出，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状；
\ 3、肉丁中加入白酒、盐、白糖、、、，戴上一次性手套用手翻版均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋；
\ 4、将洗净后套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结；
\ 5、将拌好的放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满为止；
\ 6、将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼；
\ 7、整条的肉肠子就出来了；
\ 8、把肉肠子用绳子绑着肠结处悬挂起来；
\ 9、把香肠放通风处阴晾24小时，然后太阳晒干即可。
\ 大派土家风味土香肠采用优质土猪肉用柏树枝熏制而成，风味独特。完完全全的地道麻辣味。该款直接下锅煮20分钟即可装盘，也可炒下火锅。\ \
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- \ 1. 香肠洗净切成小丁，青菜洗净切成碎末，蒜，姜切末。\ \
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- \ 2. 锅内倒入适量的色拉油，油烧至八成热的时候，下姜末和蒜末炒香。\ \
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- \ 3. 加入香肠丁，大火翻炒。\ \
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- \ 4. 香肠炒出香味的时候，倒入米饭，继续翻炒。\ \
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- \ 5. 加入青菜末，翻炒。根据口味，适当加调料盐，糖盒鸡精。翻炒均匀即可出锅。\ \
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湖北大派特产腊烟熏土香肠土猪腊肉土家风味500g麻辣腊肠利川特产评价
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