食品级L-赖氨酸盐酸盐一千克 儿童营养 玉米来源 营养强化剂包邮

L-赖氨酸盐酸盐 分装1公斤 
\ 化学名称： 左旋－ 2 ， 6 －二氨基己酸单盐酸盐
\ 分子式 ： C6H14N2O2. HCL
\ 分子量 : 182.65
\ 化学文摘登记号 : [657-27-2]
\ 理化性质 ：
\ 本品为微黄色色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。溶解度（ g/100ml 水）： 40 （ 0 度）， 63 （ 20 度）， 96 （ 40 度）， 131 （ 60 度）。
\ 质量标准 ：
\ AJI92 、 USP26 、 FCCIV 等。
\ 性能与用途 ：
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\ 1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“第一必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
\ 2. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的 性能，提高药效

赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。