枣庄特产新干花椒农家大青颗农家花椒天然厨房调味品50克5件包邮

本店出售的花椒摘下来以后，放在干净的地方太阳自然晒干，自然生长的纯绿色食品，请大家放心食用.只为提升店铺信誉和销量欢迎大家前来选购

本店花椒一件250克包邮。 花椒，不是正红色的，不是大红袍，颜色如下图：从麻度和香度来讲，这个比普通的花椒要麻，要香，但是比麻椒要味道淡一点,基本无籽，梗也很少，适合平时家里食用

花椒，是会有少许的籽和梗的，介意的亲慎拍哦

偷偷告诉亲们花椒的使用技巧哦

烹调用途： 为四川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。

1、炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；注意哦   （炒菜时，不是直接往菜里一扔，麻味就能让菜满盘生香的。花椒的香味是通过热油进入到菜香里面的。锅里放油之后，最先放入的就是花椒，其他料都要待花椒香味出来后才能下入锅中。而花椒的炸制是相当讲究的。油温过热容易炸糊，不仅不麻，还有焦苦味。受热不够，就只有生麻味而没有香味！）

        2、把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；

3、腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳