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图文详情

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商品参数

书 名:于康教你怎么吃

作 者:于康 著

I S B N :9787530955000

出 版 社:天津教育出版社

出版时间:2014-11-1

印刷时间:2014-11-1

印 次:1次

字 数:120000

页 数:213

开 本:16开

包 装:平装

重 量:400g

原 价:29.8元

 

目录:

序言

第1辑 营养与饮食

1 营养——多多益善吗?

2 进食顺序——你做得对吗?

3 素食者——饮食中应注意什么?

4 早餐——宋美龄怎样吃?

5 零食——怎样健康食用?

第2辑 营养与误解

6 反式脂肪酸——藏在美味里的杀手

7 清淡——就是不吃鸡鸭鱼肉吗?

8 主食——非吃不可吗?

9 蔬菜、水果——榨汁喝更有营养吗?

10 甜食——怎样吃为宜?

11 南瓜——糖尿病人可以吃吗?

12 喝水——也要从头学吗?

13 植物油——食用也有风险吗?

14 鸡蛋——到底吃几个好?

第3辑 营养与疾病

15 乳腺癌——真的能吃出来吗?

16 高血脂——与饮食关系有多大?

17 胆固醇——越低越好吗?

18 脂肪肝——是吃喝惹的祸吗?

19 痛风——怎样吃才能控制?

20 糖尿病——自己怎样进行营养治疗?

 

内容介绍

《你应该知道的20个营养主张》以权威的数据、通俗的语言,引领读者走出纷繁的营养误区,领悟各种“营养主张”的真正内涵。《你应该知道的20个营养主张》从日常生活中常见的营养观点入手,将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。作者以专业营养师的角度,全方位解读人们对营养的认识误区;多角度分析健康饮食与营养的关系;对近年来高发的“三高”“脂肪肝”等病症与营养的联系进行了精辟讲解。

《你应该知道的20个营养主张》中看营养专家说营养,全面享受健康养生新主张。

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