刀削面专用刀削面刀刀具削面刀子大号不锈钢削面器削面刀加长型

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• 山西刀削面、拉面的制作（Word文件，视频教学文件）
• 山西刀削面及猪肉臊子制作方法（另附河南版茄汁刀削面茄汁卤制法）
• 中式面食（价值55元，PDF文件，视频教学文件）

             包括：手工面条类 水饺类 蒸饺、汤包类 锅贴、馅饼类

                        薄饼类 馒头类 花卷、银丝卷类  包子类 老面烙饼类

• 黄桥烧饼制作（Word文件，视频教学文件）
• 烧麦制作（Word文件，视频教学文件）
• 水晶钵仔糕制作（Word文件，视频教学文件）
• 台湾牛肉面制作（PDF，Word文件，视频教学文件）
• 西安宫廷香酥牛肉饼配方及视频
•  油条制作（PDF，视频教学文件）
•  正宗兰州拉面配方与做法（PDF)
• 豆腐脑制作新技术（PDF)
• 二十四种面食的制做（PDF)
• 麻辣烫（串串香）正宗兑锅工艺配方（PDF)
• 麻辣烫汤料的配方和制作方法（PDF)
• 麻辣烫小吃店开店攻略（PDF)
• 特色麻辣粉（小吃详尽制作工艺展示）（PDF)
• 正宗桂林牛肉粉卤水汤料制作技术配方（PDF)

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