【正版】我和宝宝的手作健康烘焙烘焙书籍大全烘焙2017西点烤箱家用西点食谱甜点制作面包法式蛋糕书饼干做法新手入门教程配方

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基本信息

书名:我和宝宝的手作健康烘焙

原价：24.80元

作者:坨坨妈主编

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2013-5-1

ISBN：9787538179422

字数：70000

页码：120

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

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编辑推荐

《我和宝宝的手作健康烘焙》编著者坨坨妈。跟着坨坨妈一起来做宝贝喜欢的甜点吧，这《我和宝宝的手作健康烘焙》里收录了众多甜点，包括饼干、面包、蛋糕以及多种*具特色的烘焙产品，而且都是从宝贝的喜好入手，用各种各样的卡通造型，加上宝贝喜欢的口味，即使有些食材是宝贝不喜欢吃的，但在巧妙的搭配下，也*会让宝贝心动，从而爱上这些美食。《我和宝宝的手作健康烘焙》中的甜点基本上适合两岁以上的宝贝食用，只是含有巧克力、黄油的甜点以及油炸类甜点，不适合肥胖或者患有忌食甜食的疾病的宝贝。

第1章烘焙基础知识常用工具常用材料技巧点拨第2章饼干类手指饼干蛋白脆饼枫叶饼干花猫饼干丹麦曲奇蜗牛曲奇抹茶腰果曲奇棒棒糖饼干加菲狗饼干圣诞树饼干圣诞姜饼屋紫薯蝴蝶饼干太阳花芝士饼干全麦饼干柠檬奶油夹心饼干抹茶霜糖六叶饼干红糖肉桂星星饼干奶香芝麻小蘑菇饼干巧克力彩糖棒饼干第3章面包类小蜗牛面包小乌龟面包小脚丫面包毛毛虫面包肉松面包卷鲷鱼面包熊猫面包狮子肉松面包蜜豆墨西哥面包牛肉芝士汉堡甜甜圈第4章蛋糕类提拉米苏香橙熊仔蛋糕玛德琳贝壳蛋糕笑脸夹心小海绵向日葵小海绵小狗可可慕斯中*娃娃双色慕斯维尼熊芒果酸奶慕斯兔小姐微波牛奶蛋糕天鹅泡芙猫头鹰杯子蛋糕圣诞麇鹿杯子蛋糕双色雪人芝士蛋糕圣诞蝴蝶结蛋糕七彩热带鱼蛋糕彩虹糖酸奶戚风蛋糕草莓巧克力蛋糕第5章特色烘焙类迷你吐司披萨法式蛋皮吐司彩糖冰淇淋面包布丁彩虹糖酥条旺仔小馒头自制趣多多蛋白椰丝球蛋心圆蜂蜜小麻花双色彩笛卷帆船小挞圣诞老人草莓挞蜜汁樱桃派

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作者介绍

袁芳，网名“坨坨妈”，新浪微博名“坨坨mama”，人气美食博主，美食微博达人，在各大美食网站拥有自己的美食博客，新浪博客和美食天下等点击率均过千万，新浪微博粉丝近28万。本职检察官，兼职撰稿人，为多家网站、报刊供稿，也曾参加过多档电视美食节目，CCTV1《中*味道》全*36强选手。曾任新浪育儿博客“妈妈厨房”管理员，拥有“亲子美食圈”及数十个妈妈群，在育儿美食领域拥有很高的声望。喜欢美食、喜欢厨房，*喜欢的是用爱心为孩子做好每一顿饭。