山奈 沙姜 卤料包 中药材 配方 秘制 实体店批发 特级 山耐 香料

药材性状 本品为扁圆形片块，单个或2—3个连衣一起，直径1.4— 2.6厘米，厚约0.2厘米或稍过之，外表面黄褐色或红棕色，皱缩，偶见须根残痕，切开面干后因皮部收缩而稍凸，白而粉质。质坚而脆，易折断，断面颗粒状。气辛香，辛辣刺鼻，味甘、辛。以片大、饱满、色白、辛香气浓郁者为佳。

性味和功用 辛，温。归脾、胃经。温中化湿，行气止痛。用于胸腹冷痛，寒湿吐泻，骨鲠喉，牙痛，跌打肿痛等。常用量5—10克。