福建漳浦特色手工虾丸新鲜虾仁肉火锅食材海产品250g小吃

 用心  做  虾 丸

因为正    所以纯

阿MEI家乡属于沿海地区，走出去就是海，所以阿MEI家的虾是海虾，不是河虾，简易言之，不是淡水虾，而虾丸的前生就是海虾。其肉肥嫩鲜美，不腥无刺，其次：含有丰富的蛋白质，营养价值高。有诸多的功效，而亲们也不用担心是否含有食品添加剂，可放心购买.....

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       因为纯   所以赞

阿MEI家的虾丸，拥有好品质的虾仁，再加上纯手工的精敲细打，就是为了更好的打开亲们的味蕾，好好享受朴实、精简的生活。悄悄告诉亲们：别看它长得丑，其实这样更能彰显纯正的本质。虾丸，由于手工，所以不规则，由于不规则，证实纯手工。 

她的”前世今生“

          滨海城市漳浦地理条件优越，只要您赶个大早，

一般就能从刚捕获归来的渔民手中收购到鲜虾

   刚收购回来的鲜虾金莹剔透，活蹦乱跳

                将去掉头尾和壳的虾仁进行调味（看得见的虾仁哦）  

  再进行搅打，就形成了虾泥      

手工挤的丸子相比起机器，么有那么规则好看，但却多了一份口感，人手的温度和力度的控制，使得丸子成型后更松脆，口感更好，更Q的哦

                          出锅的虾丸，进行放凉再进行冷藏

”她“美食有方-（好品质、随性搭）

任性搭配一（清汤面）

任性搭配二（火锅料）

任性搭配三（炸丸子）      

任性搭配四（炒青椒虾丸）

（阿MEI真的很少下厨，居然没炒焦，所以赶紧上图爱现下，真的很美味！）     

6月13日，阿MEI又炒了一个比较得意的菜哦，赶紧上图晒下（芹菜清脆，虾丸Q弹劲道，完美）

关于包装

阿MEI的虾丸刚做出去都是热腾腾的，首先会先进行自然冷却，再进行真空压缩包装，为了更好的保证在运输途中保鲜，会进行速冻哦。真空包装图如下（以肉圆为举列的哦，虾丸出来的效果也是这样的哈）：

关于快递

由于虾丸的保鲜时间较短，为了提供更好的品质，保证虾丸的鲜嫩程度，快递运输做出如下安排：

 定向发顺丰（如果您买多了，在保证最低成本的前提下，麻烦亲找下阿MEI，会相对应的给您邮费打折的哦）

最后祝愿大家伙事事顺哦，阿MEI感谢您的足迹，您的一小步，就是阿MEI的一大步，用心做最好！