腌腊香肠腊肠江苏南通如皋特产零食美食小吃春节年货玉兔香肚280g

玉兔腌腊酱卤系列产品：如皋腌腊肉食有两百多年的生产历史，清同治年间就已名扬四海。玉兔腌腊酱卤系列食品汲取了“长寿之乡”千年健康饮食文化之精髓，运用现代科学饮食理念，产品色泽鲜艳、肉质紧密、精多肥少、红白分明、风味独特。腌腊酱卤系列有苏式香肠、广式香肠、咸味香肠、麻辣香肠、节肠、肉枣、香肚等；集团新开发的咸味制品、火腿、风鸡、风鸭等产品，色、香、味、形俱佳，市场销售情况火爆。

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玉兔香肚,

形如苹果，

外皮细薄，

富有弹力，

肉质紧密，

红白分明，

吃在嘴里香嫩爽口。

香肚是是我国的名特产之一，

外形如苹果，美观，肉质紧实

肉质红白分明，滋味鲜美

老南京人习惯称香肚为“冰糖小肚”，

其实就其用料及腌制流程与冰糖并无相干。

所以如此称呼，

一则出于市民对它的珍爱；

再则，当年的香肚因选料质优、腌制精细，上口鲜香，久嚼之后有甜津津的回味，若加有冰糖一般。