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白花菜印象
独特历史:白花菜此乃湖北地方名菜,被历代帝王钦定为宫廷贡品。
独特地域:白花菜惟安陆涢水两岸种植绝胜,他处皆不及,亦土性异也。
独特工艺:白花菜经乳酸自然发酵,巴氏灭菌,低盐渗香而成。
独特风味:白花菜色鲜味美,香脆可口,开味解腻,增进食欲。
丰富营养:白花菜富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物及微量元素,被誉为“菜中之王”
食用方法
1:将鲜鱼去鳞、鳃及内脏、或去骨,切成鱼片或鱼块。
2: 拌入适量食盐、蛋清、淀粉待用。
3:热锅加适量食油加热至六成后,放入辣椒、胡椒、姜片等烹炒2-3分钟,再加入适量开水煮浮。
4:将鱼片或鱼块倒入锅内煮成至七成,然后将本佐料入锅煮熟。再加适量香葱,味精即可食用
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海南万宁 ID430686 :
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评论时间:2024年10月04日
山西大同 ID840351 :
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评论时间:2024年10月04日
江西宜春 ID564823 :
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评论时间:2024年10月04日