金快达浓椰浆西米露椰汁炖奶港式甜品水果捞原料400ml

本批次保质期至2019年1月15日

【品名】：金快达浓椰浆

【重量】：400ml

【原料】：椰浆、淀粉、饮用水等

【保质期】：2年

【储存条件】：储存于凉爽干燥处。

【用途】：椰浆西米露 港式甜品

    金牌快达椰浆，营养丰富，滋润养颜，原汁原味。可用于制作蛋糕，糖果，饼干。也可加糖和水直接饮用，香浓的椰子口味。

港式甜品里用到非常多的一种东东，许留仙里的木瓜椰汁炖雪蛤里浓浓的椰奶味道就是它的功劳

椰浆用途很广泛，最简单的可配合泰国西米，一起做成椰浆西米露，很爽口的。

【椰汁西米露】制作方法：

材料：西米3/4杯，椰浆一小罐，鲜奶1量杯，砂糖3/4杯，清水3量杯

步骤：
\ 1. 将西米用滚水浸约20分钟，隔干水分待用；
\ 2. 将3量杯清水及砂糖放进煲内煮滚，把已浸好的西米放入煲内煮至透明；
\ 3. 将鲜奶及椰浆放入煮滚即可；
\ 4. 冻吃或热吃均可，并可随意加入蜜瓜或已熟的荔芋粒。

【抹茶西米露】

椰浆      100克
\ 牛奶      200克
\ 小西米    1/2袋
\ 抹茶粉    4克
\ 热水      2大匙
\ 白糖      60克
\ 做法：
\ 1. 水煮开后离火，放入小西米，浸泡20分钟后用冷水冲净，这时小西米中留一小白点（这是最佳状态），将小西米浸在凉水中待用。
\ 2. 将抹茶粉用热水调和待用。
\ 3. 将椰浆、牛奶、抹茶粉调匀。
\ 4. 将小西米和调制好的椰浆牛奶、白糖一起放锅里煮滚，放凉，冷藏，即可食用。