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店铺名称: 御膳坊家食品专营
旺旺: 御膳坊家食品专营
商品永久链接: 包邮合肥百年传统名特产微微食品正宗四大名点精品礼盒858克礼盒
卖点:新疆西藏不包甘肃宁夏不包
标签:礼盒,合肥,正宗,特产,四大名
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28个省市包邮,仅新疆西藏甘肃宁夏内蒙等几个地区不包,希理解
四大名点是合肥传统特产,有大小几十家食品厂生产。在生产历史悠久,工艺独特,品质上佳,规模档次上,合肥微微食品厂为颇有名气的一家生产企业。
买合肥生产的四大名点,请认准合肥微微食品厂生产的产品!企业通过ISO9001重量认证,送礼更安心!
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品牌:陆顶记(ww-徽兴坊)
生产企业:合肥微微食品厂
该礼盒内含麻饼258克、烘糕200克、寸金200克、白切200克,共858克
礼品盒规格尺寸为:长36CM,高27CM,宽6.5CM
2017年春节期间,合肥微微食品厂特别推出鸡年福春新包装,喜气洋洋,包装全部是烫金字,大气上档次,春节期间,全部默认发此包装。春节后恢复发原包装。
麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点
烘糕、麻饼、寸金、白切历史悠久,风味独特,是合肥四大传统名特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
合肥四大名点特色
烘糕:合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
麻饼:相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军,因此士气大振,击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为“得胜饼”,张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。合肥麻饼的配制方法十分讲究,采用冰糖、桂花、青梅、橘饼,佐以青丝红丝,用麻油调配,制成香甜的饼馅,再以优质精粉,做成麻饼,表皮贴满芝麻,形似月饼,有大有小,还可做成特制的麻饼,具有清香软甜的特点。
寸金:合肥“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。其特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
白切;合肥白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点,后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,滋补养身,故又叫黑切,2个统称白(黑)切。
生产企业合肥微微食品厂是合肥传统四大名点烘糕、麻饼、寸金、白切和方片糕、月饼、绿豆糕大型专业生产商,拥有30多名生产技师和100多名熟练操作员工,技术雄厚,管理有方。全封闭生产车间,传统型现代化专业生产设备60多台;化验室、质检室,由从事30多年的专业技师批批检测,确保产品质量卫生安全的合法性。
所产“陆顶记WW”牌的四大名点、黑五类小麻饼、步步糕、绿豆糕、各式月饼及西点、休闲小食品,用料真实、新鲜卫生、口感纯正、品品正宗,享誉省内外。通过南航、东航销往十几个国家和地区,赢得了“微微食品,大大名气”的声誉。
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