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风味,蛋白酶
风味酶 风味蛋白酶 25g/瓶
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风味酶是利用米曲霉发酵，经先进的提
取工艺微滤、超滤、真空冷冻干燥技术精制
而得的干燥粉末。
风味酶
英文名称：Flavourzyme
其他名称：风味蛋白酶
级别：BR
活力：≥20u
水分：≤8.0%
性状：淡黄色固体粉末，利用米曲霉发酶提取而得，筛选复配而成的复合酶。包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种 活性，可以用来去除地水解度产物的苦肽链，
将其彻底降解为氨基酸，也可以用于彻底水解蛋白质，增进和改善 水解液的风味。
用途：生化研究。应用于各种动植物蛋白的水解后期风味优化。牛乳蛋白的最佳水解酶是碱性蛋白酶和风味蛋白 酶，最佳水解条件是碱性蛋白酶用量60mg/L，风味蛋白酶用量200mg/L，
pH7温度55℃，水解5h，牛肉蛋白水 最彻底，得到牛乳肽酶解液
保存：2~8℃
包装规格：25kg
规格型号：99%
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风味酶 风味蛋白酶 25g/瓶评价
贵州黔西南 ID787065 :
灵芝孢子粉怎么样灵芝孢子粉用开水冲还是温水冲
评论时间：2024年06月03日
浙江丽水 ID474179 :
比图片是漂亮多了~
评论时间：2024年06月03日
青海玉树 ID733552 :
破壁灵芝孢子粉吃法孢子粉功效
评论时间：2024年06月03日