【正版包邮Z】采购成本控制与供应商管理（第2版）周云管理 生产与运作管理科技计算机畅销书籍机械工业出版社工业技术世纪书缘图

基本信息

书名:采购成本控制与供应商管理（第2版）

定价：59元

作者:周云　著

出版社：机械工业出版社

出版日期：2014-11-01

ISBN：9787111482161

字数：

页码：

版次：2

装帧：平装

开本：16开

商品重量：

编辑推荐

周云，世界500强企业采购总监，连续4年荣膺采购图书第1名　　云南白药王明辉、正泰集团南存辉、东风汽车范仲、铁骑力士冯光德鼎力推荐　　企业经营的理想状态是什么？“买得贱，卖得贵，中间环节不浪费”。　　关于采购团队：采购队伍必须是专业与专家队伍的集成，*终成长为专业化与职业化相融合，“德才兼备”的采购团队。　　关于供应商管理：供应商管理就是做好四件事，即选择、认可、评估与激励，但所有四件事都离不开一个基础，那就是供应商关系策略。　　关于供应商绩效评估：“评估是手段，目的是改善”。　　关于采购质量：对于很多公司来讲，产品质量的80%取决于来料质量是否可靠。　　关于采购成本：降低采购成本是采购核心价值的集中体现。在分析采购成本的基础上，组合应用技术降成本、商务降成本与结构降成本，将产生巨大的经济效益。　　关于采购库存控制：“库存就是钱，周转是关键”!通过有效的库存控制，“让你的仓库瘪下去，让你的荷包鼓起来”。　　关于采购交货期：管理的目标是提高准时交货率，管理的手段就要想方设法缩短交货期。　　关于采购谈判：采购谈判高手首先必须是采购业务专家。

目录

赞誉：看过本书的人这样说第2版前言第1版前言第1章采购系统与流程优化1.1从两句名言谈起1.2传统采购的误区1.3从传统采购到战略采购1.4战略采购的四个关键特征1.4.1从关注单价到更多地关注总成本1.4.2供应商的数目由多到少甚至到单一1.4.3与供应商的关系由短期交易到长期合作1.4.4采购部门的角色由被动执行到主动参与1.5采购的核心价值1.6先进采购系统的四个表现1.6.1采购策略的核心要素1.6.2先进采购系统的四个表现1.7采购流程设计与流程优化1.7.1采购流程的设计1.7.2采购流程的优化1.7.3可口可乐的采购流程示例1.8采购政策及其范例1.8.1采购政策目的1.8.2采购政策适用范围1.8.3采购政策内容阐述1.8.4附件1.8.5记录与表单1.8.6参考1.8.7政策更新第2章采购组织建设与能力发展2.1采购管理职责2.1.1采购的基础职责2.1.2采购的高级职责2.2采购组织设计与分工2.2.1采购组织的定位与设计2.2.2采购组织的分工与优化2.3采购与各部门的协调2.3.1与管理部门的协调关系2.3.2与销售部门的协调关系2.3.3与计划部门的协调关系2.3.4与品管部门的协调关系2.3.5与制造部门的协调关系2.3.6与技术部门的协调关系2.3.7与仓储部门的协调关系2.3.8与会计部门的协调关系2.3.9与财务部门的协调关系2.3.10　与法务部门的协调关系2.3.11　与公关部门的协调关系2.4采购人员的能力发展2.4.1什么是能力素质2.4.2采购人员的专业化发展2.5采购经理人的国际认证第3章道德采购与采购审计3.1什么是道德采购3.1.1为什么采购人员容易出事？3.1.2采购哪些东西时容易出事？3.2如何实现道德采购3.2.1选人重人品3.2.2用人重绩效3.2.3轮换与审计3.2.4道德采购协议3.2.5供应商投诉专线3.3采购审计3.3.1对采购人员的审计3.3.2对采购作业的审计第4章采购原则与采购技术4.1采购的5R原则4.2采购的三个关键原则4.2.1不要远离采购部门4.2.2把力量集中在A类材料上4.2.3不要加速完成采购4.2.4采购中的ABC管理法4.3采购人员必备的财务知识4.3.1不可不懂的利润表4.3.2关注资产负债表4.3.3利润增加的两种途径4.3.4降低成本对利润增长的贡献更大4.4价值分析VA与价值工程4.4.1价值分析VA与价值工程VE简介4.4.2VA与VE的概念与原则4.4.3VA与VE提高价值的基本途径4.4.4VA与VE的实施步骤4.4.5VA与VE的十大思考方向4.4.6VA与VE活动成果评价4.5其他常用的采购技术4.5.1规模经济4.5.2学习曲线4.5.3批量采购4.5.4期货采购4.5.5联合采购4.5.6合同管理4.5.7库存控制4.5.8供应商辅导4.5.9谈判技巧第5章供应商关系策略5.1供应链开发的五个阶段5.1.1传统做法5.1.2供应链管理5.1.3生产联盟5.1.4战略联盟5.1.5世界级水平5.2供应商关系策略的“八字方针”5.2.1供应商关系策略的“八字方针”5.2.2供应商经典的“四分法”5.2.3动态管理供应商关系5.2.4供应商关系的正确表述5.2.5供应商的“分而治之”第6章供应商的选择与认可6.1供应商选择标准与模板6.1.1多因素比较选择供应商6.1.2三因素理论6.1.3六因素理论6.1.4七因素理论6.1.5建立供应商选择模板6.2如何开发与认可供应商6.2.1前期书面调查6.2.2产品认证6.2.3现场评审6.2.4供应商体系认证6.2.5供应商开发与认可的10个步骤第7章供应商的评估与激励7.1批量生产中的供应商管理7.1.1总体采购协议7.1.2来料检查与定期审核7.1.3质量保证协议7.2供应商绩效评估与改善7.2.1如何评估供应商绩效7.2.2如何改善供应商绩效7.3供应商激励方式探讨7.3.1精神激励7.3.2物质激励7.3.3停止供货或退出第8章采购中的质量改善8.1质量与质量管理8.1.1质量概念的变迁8.1.2六西格玛简介8.1.3质量意识的“三不”政策8.1.4质量方法的“三步”曲8.1.5质量成本及其控制方法8.2采购中的质量改善8.2.1明确采购标准8.2.2供应商参与设计8.2.3供应商资格认证8.2.4检验与试验8.2.5关口前移实施免检8.2.6供应商质量的持续改善第9章如何分析与降低采购成本9.1建立价格信息体系9.1.1为什么要建立价格信息体系9.1.2建立价格信息体系的三种方式9.1.3价格信息体系的三份关键资料9.2掌握成本分析的三个步骤9.2.1分析本公司产品的成本结构9.2.2制定本公司的分解报价表9.2.3重点关注总成本分析9.2.4价格的市场影响因素9.2.5全面理解供应商报价9.2.6如何处理相同报价9.2.7如何处理垄断供应9.3技术降成本9.3.1通用化设计9.3.2新型化设计9.3.3轻量化设计9.3.4包装优化9.4商务降成本9.4.1招标采购9.4.2竞争性谈判技巧9.4.3鼓励供应商之间的竞争9.4.4延长付款时间9.4.5调整付款方式9.4.6优化运输管理9.4.7反向拍卖9.5结构降成本9.5.1集中采购9.5.2电子采购9.5.3本地化供应9.5.4推动全球采购第10章采购中的库存控制10.1库存与库存周转10.1.1什么是库存10.1.2什么是库存周转10.1.3加速库存周转的意义10.2库存计划的四个关键模型10.2.1库存管理的三角形原理10.2.2库存的成本模型10.2.3库存计划的基本术语10.2.4提高库存准确度10.2.5库存计划的四个模型10.2.6库存计划的Q模型10.2.7库存计划的P模型10.2.8库存计划的（s，S）模型10.2.9库存计划的（R，s，S）模型10.3订货量计算的五种方法10.3.1经济订购批量10.3.2批量对批量10.3.3固定期间内需求10.3.4固定订货间隔时间10.3.5SM算法10.4如何加速物料库存周转10.4.1加快周转的两个方向与八个步骤10.4.2及时处理呆滞品10.4.3如何降低原材料库存第11章如何缩短采购周期11.1交货期与准时交货率11.1.1交货期的三种表达方式11.1.2准时交货率的两种计算方法11.1.3交货期的四个组成部分11.2如何缩短订单处理周期11.2.1组织保障11.2.2流程优化11.2.3电子化11.2.4加强预测11.3如何缩短采购周期11.3.1供应商库存管理11.3.2供应商的关系发展11.3.3共享的信息平台第12章采购谈判技巧12.1采购谈判与谈判流程12.1.1谈判的概念12.1.2谈判的流程12.2谈判准备的六个环节12.2.1目标确立12.2.2了解你的对手12.2.3对问题进行优先级排序12.2.4列出各种可能的选择方案12.2.5就每个谈判问题设定界限12.2.6检验界限的合理性12.3外部谈判的四个阶段12.3.1介绍阶段12.3.2冲突阶段12.3.3综合阶段12.3.4决定阶段12.3.5谈判总结12.4议价的技巧12.4.1议价前的准备12.4.2采购优劣势之分析12.4.3议价技巧之一—当买方占优势时12.4.4议价技巧之二—当买卖双方势均力敌时12.4.5议价技巧之三—当买方处于劣势时12.4.6议价技巧之四—当供应商要提高价格时12.4.7议价技巧之五—杀价绝招六式12.5采购谈判工具箱12.5.1优秀谈判者的特质12.5.2采购谈判准备时要考虑的问题12.5.3如何开局制胜12.5.4如何相互了解12.5.5如何让步12.5.6如何打破僵局12.5.7谈判大师的经验附录A　C公司采购管理调研报告附录B　C公司采购管理提升咨询项目总结附录C　C公司经营分析会议汇报

内容提要

作者周云是最受欢迎的采购培训师，曾任可口可乐工厂采购总监。本书首先强调了战略采购的思想，然后分别介绍了采购流程与组织设计及优化，道德采购，采购技术，采购中的质量改善，库存控制，供应商关系策略，供应商的选择与认可、评估与激励等内容。本书内容翔实、形式活泼、实用性强，同时配以生动的案例，能使读者轻松地掌握书中的内容。

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作者介绍

周云

“生产与供应链管理”领域*培训师与咨询顾问，（美国培训认证协会）认证讲师，经常受邀到清华大学为总裁班学员讲授生产运营管理课程。曾在可口可乐、嘉亮国际、环球食品、美晨集团等公司担任厂长及营运总监多年，先后赴中国香港、日本、澳大利亚与韩国接受培训并短期工作。曾与清华大学合作出版《采购成本控制与供应商管理》等套培训，其培训风格“专业、系统、生动、务实”，启迪智慧，引领潮流，深受好评。年为中国移动管理学院量身定做 “采购管理实务”课件包，年开始成为惠普（）中国供应商培训项目首席技术顾问。同时兼任（商务社会责任国际协会）中国供应商培训学院首席技术顾问，并曾赴纽约出任全球年会演讲嘉宾。近年来多次带领国内企业界高管赴日本丰田等名企研修精益生产与供应链管理。

“评估是手段，目的是改善”。

关于采购质量：对于很多公司来讲，产品质量的取决于来料质量是否可靠。

关于采购成本：降低采购成本是采购核心价值的集中体现。在分析采购成本的基础上，组合应用技术降成本、商务降成本与结构降成本，将产生巨大的经济效益。

关于采购库存控制：“库存就是钱，周转是关键”通过有效的库存控制，“让你的仓库瘪下去，让你的荷包鼓起来”。

关于采购交货期：管理的目标是提高准时交货率，管理的手段就要想方设法缩短交货期。

关于采购谈判：采购谈判高手首先必须是采购业务专家。