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盖世绿条长豇豆(铝箔袋自封30粒装):植株蔓生,嫩荚较粗,青绿色,上市早,产量高,平均长80厘米左右。嫩荚生长快,比其他豇豆早上市。纤维少品质佳耐老化,商品性好,抗病性强。春播署期耐热,秋播后期耐寒。是全国均宜种植的品种。
美国无架豆(彩袋装):长势强,植株直立,株高50-60厘米,分枝力强,节间短,花序密,豆条紧密,长50-60厘米,粗0.8-1.2厘米,豆条浅绿显白,纤维少,耐老化,品质佳,前期豆条集中,延后结荚期80天左右,抗逆性极强,适应地区广泛,耐湿热能力强,搞倒伏,可与多种作物间套种。
无架春秋红(彩袋装):矮生、无蔓,植株直立,株高50-55厘米,分枝强,荚长40厘米左右,嫩荚紫红色,肉质嫩,纤维少,耐老化,抗逆性强,耐热,耐湿,抗倒伏,是优良的渡淡豇豆新品种,比一般的无架豇豆产量高,适合全国各地种植。
超级张唐王豇豆:本品种经多代精选,提纯选育的优良品种,具有抗寒、耐热、抗病力强等特点。春夏秋三季均可种植,本品种生长快,结果多,果条淡绿色,长约90cm,最长可达120cm,商品性极佳,深受广大菜农欢迎。
紫扁豆:蔓生缠绕型,茎蔓紫绿色,第三节开始分枝,侧蔓结荚为主,叶柄、叶脉及花柄均为紫红色,每花序2-10荚,嫩荚紫红色,背腹线深紫红色,镰刀形,长8厘米左右,宽2厘米左右,单荚重8-10克,含种子4-5粒。早熟,耐热、耐瘠,优质。
荷兰豆:该品种具有高产、优质、早熟、适应性广、矮茎、大荚、白花、经济效益高的特点。株型紧凑,生长健壮,株高70厘米左右,叶色深绿色,荚翠绿色,荚大肉厚,双荚率90%以上,荚最长16厘米宽3厘米,香甜脆嫩,化渣爽口。栽培要点:选择向阳,排灌良好的中等土壤,春播3月至4月上旬,秋播10月中旬月底,亚热带地区全年均可播种,底肥重施磷钾肥。
一、种植期的安排 在华北平原地区及一般山区在3-4月间播种,6月份可出产,高海拔地区及冷凉山区还可作适当的延后栽培,5月份播种,7-8月产出。种植期的安排要注意开花结荚期避开阴雨季节,以保证产品品质、产量。
二、品种与种子的选择 目前种植品种较多,购买种子时应选择来源可靠的、种质优良的种子,在种植前还应检查发芽率。
三、选地与整地
甜豌豆适合不同肥力之土壤,但为确保效益,宜选有机质含量高,保水保肥能力强的沙壤土、壤土或黏壤土地块种植,避免与豆类重茬。另外还要注意地块应能灌能排,旱时可及时灌水,涝时能较好的排水,以确保甜豌豆的正常生长。
选好地后就是整地。整地时要求土壤不干不湿,以手使劲握土,可手湿而不滴水为宜。一般选用宽畦高垄的模式,也可采用平畦的模式,畦宽在80厘米以上,畦高在20~30厘米,两畦中间距为1.2 ~1.6米为宜,不同性质条件的地块可适当调整,肥力较好的地块,间距可略大,肥力略差的,间距可略小;易旱的地块畦不宜太高或用平畦,易涝的地块畦应适当整高。整地的同时每667米2施入1 000千克以上的有机肥,20~30千克的复合肥,扣于畦底或与畦土混匀。
四、播前准备与播种
干湿度适宜时整地的应及时播种,对有些较为黏重,不易排干的地块也可整地后略风干1~2天后再播种。播种前首先开好播种沟,每畦一沟,深度掌握在5~8厘米之间,而后可在播种沟撒施地下杀虫剂,以防治地下害虫为害,接下来可播种,每8~10厘米两粒种,出芽率在90%以上的667米2播2~3千克足够。对于有包衣的种子必须干播,没包衣的种子则可干播或催芽后再播,催芽后播种可较大地提高齐苗率。
播种后及时盖土,没催芽的视土壤干湿掌握在3~5厘米厚,催芽的2~3厘米厚即可,盖土宜用疏松的沙壤土或腐熟的有机肥混合沙土等,不宜用黏土盖。早播的还可铺地膜,这样可以提高出苗率和产量。播种后应及时做好田间防虫防鼠工作。
五、苗期的管理 如在早春播种的出苗略慢些,温度高时出苗快,出苗后及时检查出苗情况,防鼠害及地下害虫。对于缺苗较多的,还应及时补播,以确保产量。病虫害主要有茎腐病,地下害虫、潜叶蝇、菜青虫等。
在苗长至5厘米以上时,开始结合浇水浇少量速效氮肥,整个苗期结合多次浇水667米2用尿素约10千克左右,苗高20厘米左右时要开始搭架,按品种生长高度不同架高也要求不同,像奇珍76架高度在2米以上,可搭成三角架、网架等。网架较利于田间中后期管理。靠近山区竹子资源丰富的,也可用带枝的竹子,这样更利于豆蔓的攀伸。
六、抽蔓及始花期的管理 苗高30厘米左右高时应于架旁拉一层包装线帮助苗上架(之后每长高30~40厘米就应拉一层包装线,以防止苗倒架),抽蔓期除一般防治病虫害特别是潜叶蝇外,于开始现蕾时连续喷杀虫剂两次,间隔6天左右,防豆荚螟、菜青虫等。
到开始现蕾期追施复合肥20千克,叶面喷施磷酸二氢钾及硼、钼等微量肥2~3次可提高产量。
七、开花结荚及采摘期的管理 到开花结荚期后,很快即可进入采摘期,此时期应更注意田间管理,注意田间调查,防治病虫害以及鼠害,进入采荚期后每隔6~10天浇复合肥10千克;或分两次间隔15~20天追施复合肥,每次15~20千克,同时结合苗情施入一定量速效氮肥可提高产品质量与产量。豆荚鼓粒到70%饱满度时即应及时采收,以保证豆荚的质量和商品性,甜豆豆荚幼嫩较易损伤,采摘时应小心,以减少机械伤。 八、病虫害的防治
(一)、病害主要有根腐病、茎腐病、锈病、白粉病、褐斑病、病毒病等。 1.根茎腐烂病生长各期都会发生,尤以开花现蕾期表现强烈,主要表现为由基部向上叶渐变黄至萎蔫,最后死亡,防治方法主要是避免豆类的连作,于苗期开始用甲基托布津500倍或多菌灵300倍连续灌根2~3次。
2. 锈病、白粉病、褐斑病在湿度大时易发生,严重影响豆荚的质量,可用多菌灵、百菌清、甲基托布津、多·硫悬胶剂、代森锌、代森锰锌等常用杀菌剂交替使用,可防治或抑制病害的剧烈发展。
3.病毒病主要表现为黄叶或植株矮小,萎缩等。首先避免种子带毒,种子浸种前可用52°C热水烫种5分钟后迅速冷却,发现病苗及时拔除,另外防治蚜虫等可传毒昆虫的发生。
(二)虫害主要有地老虎、蛴螬等地下害虫;以及潜叶蝇、菜青虫、豆荚螟、豆秆蝇等为害地上部分的害虫。病虫害的防治应注重采用生物防治,避免农药残留。
1. 对于地老虎、蛴螬等地下害虫,可在播种时于播种沟撒施辛硫磷粉剂或颗粒剂,或在发现虫情后用拌药的诱饵诱杀。
2. 潜叶蝇普遍危害比较严重,主要现象是叶子中间被穿空成许多隧道状,严重的整个叶片失绿变白,最后脱落,由于潜叶蝇属世代交替,且食性杂,在温度高时繁殖速度快等特点,防治上有一定困难,如能成片地块集中防治,抓住始发期开始用药,防效略佳,可以得到一定控制。目前对幼虫效果较佳的农药有绿菜宝乳油、爱福丁乳油等。豆秆蝇在部分地区有发现,主要在幼苗期开始为害,因此在幼苗期即应开始防治,为害表现症状是植株矮缩、叶较黄等,类似病毒状,剥开茎秆可发现里面的幼虫或蛹。至于豆荚螟和菜青虫,抓住在开花前控制住,并控制在幼虫期,使用效果较佳的是生物农药如加强敌312等。
因不同地方有不同的小气候及土壤、环境等条件,因此,在种植管理上也不应千篇一律,病虫害的发生也会因之而不同,管理上也应结合当地实际情况灵活掌握,以确保达到丰产增收的目的。
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