志铭实业：长方形 大型炭火烤鱼炉 烤鱼炉子 烤4条 黑色

关于运费：该大型烤鱼炉重约400公斤，发货时走物流按立方收费，到每个地区的价格都不同，运费无法提前确认具体价格，所以在淘宝里不体现运费，请知悉，如有疑问请咨询在线客服。

“鱼”和客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。

使用UFO炭火烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火爆全场！

上海：在沪上购物中心，建立在天鹅湖上的世博源，上海首家炉鱼餐厅以100余餐位，翻台10次的成绩，刷新了烤鱼餐厅翻桌频次记录！更是创下了作为一个新品牌，在开店首日就接待顾客超1300人的餐饮业记录！　　

深圳：继上海首家炉鱼餐厅开业首日翻台10次，接待1300多为客人后，深圳炉鱼餐厅首秀跨日经营，再次刷新纪录，累计叫号552桌，近2000名顾客排队等餐，十几接待来宾1500余位。

2014年6月中旬，全国仅有8家使用大型炭火烤鱼炉的烤鱼餐厅；

6月20日，志铭实业发出了第一单"炭火烤鱼炉"，目的地江苏扬州；

7月初，精明的餐饮从业者和投资者已经将使用大型烤鱼炉的餐厅增加到了15台；

7月20号，经不完全统计，全国各地使用大型烤鱼炉且各有特色的烤鱼餐厅已经超过了30家；

9月初，UFO烤鱼餐厅已经在全国一半的城市开业或即将开业...

给我一根杠杆，我就能翘起地球；给我一个餐厅，我就能吸引到一座城市吃货们的瞩目！

UFO大型“炭火烤鱼炉”

志铭实业创立于2004年，旗下拥有上海志铭厨房设备有限公司、上海志铭金属材料有限公司及上海德悦餐饮管理有限公司。

11年来专注高品质铁板烧设备的生产与研发，使志铭实业成为目前国内领先的铁板烧品牌之一。　

2014年，为适应不断变化的餐饮市场，志铭实业加大研发力度，在推出新一代铁板烧设备“水晶铁板烧”后，再次重磅出击，推出全新UFO形状大型炭火烤鱼炉，外观“高大上”，具有时尚、低碳、节能、环保、高效等优点

炭火烤鱼炉采用国内领先技术，人性化设计，由志铭实业强大的研发团队倾力打造。

UFO大型“炭火烤鱼炉”优点:

1、解决了炭火烤鱼的排烟问题

我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。　　

志铭实业推出的炭火烤鱼炉因其独特设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。

2、8分钟可快速烤熟12条鱼

解决了排烟问题为炭火烤鱼进入室内高端餐厅创造了条件，但快速升温和加快烤鱼速度才是它的特别之处。　　

炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。

超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅一天超过10次的翻台率。

3、将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面"交流"

炭火烤鱼炉不仅完美的将街边烤鱼搬进高档餐厅，而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合。　　

鱼和食客面对面“交流”，使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。

UFO大型“炭火烤鱼炉”规格

规格1:直径2.2米圆形碳烤鱼炉(UFO形状)

尺寸: Φ2200×2400mm,8分钟可快速烤熟12条鱼

规格2:直径1.8米圆形碳烤鱼炉(UFO形状)

尺寸: Φ1800×2400mm,8分钟可快速烤熟10条鱼

规格3:长方形炭烤鱼炉

尺寸:1500×750×1100mm,8分钟可快速烤熟4条鱼

炭火烤鱼炉前景：

铁板烧餐厅因其独特的观赏性和与食客面对面制作美食等特点，从十五、十六世纪不断演变并发展至今，且依然火热。具有同样特点的炉鱼餐厅，相信也会不断演变和发展，像铁板烧一样，在全国遍地开花。

生产基地地址：上海市浦东新区六灶镇鹿园工业园区鹿顺路33号

预约考察热线：400-669-8922

官网：www.yinxiangluyu.com

志铭实业全体员工欢迎您到公司考察！